养心堂之养心，其行养，其为“心”。心，不单指心神，更指精气神。

 人有七情六欲，食五谷杂粮，经春夏秋冬，历严寒酷署。不生病是不可能的，所以养生的关键在于怎样少生病，提高抵抗力，增强自身身体素质。对于养生保健，中西医则各有说法。

 道教和中医认为精、气、神是人体生命活动的根本。气旺精足神明，讲究养生的人，都把“精、气、神”称为人身的三宝。所以保养精、气、神是健身、抗衰老的主要原则，尤其是当精、气、神逐渐衰退变化，人已步人老年的时候就更应该珍惜此“三宝”，古人对这点非常重视。苟子认为：“养备而动时，则天不能病；养略而动罕，则天不能使之全。”这里说明两个意思：一个是说要注意精、气、神的物质补充；二是强调不可滥耗“三宝”。宋朝有名的全真教其取名全真，其意即为“全精、全气、全神”，道教的养生理念由此可见。

 气旺精足则神明，恰恰说明了养生的重点在于补气，中医认为气是宇宙的本源，也是构成天地万物的最基本元素，更是构成人体的最基本物质。《类经•脏象类》中说：“精、气、津、液、血、脉，无非气之所化也”。 气虚之人常感到倦怠无力语言低微、懒言少动，动则气短或气喘、呼吸少气、面色发白、头面四肢浮肿、饮食不香、肠鸣、便消化不良、多汗自汗，动辄易患感冒，脉搏虚弱无力、舌质淡、舌体胖大、舌边齿印等，均为气虚之象。如此气虚之状，何来精神？营养原则宜忌原则：凡气虚之人，宜吃具有补气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。《本草纲目拾遗》中记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。”其中很明确说明了燕窝补中益气之功效，更难得的是燕窝性平淡，不温不燥不凉不寒，所以适宜各类人群食用。众所周知，中医有虚不受补一说，而燕窝的平补不必过于担心体虚而不受补。从调理虚劳中医角度来看：燕窝性味甘平，入肺、脾、肾经，无毒性。功用是养阴润燥、益气补中，补而能清，被中医喻为调理虚劳的圣药。

 而气旺精足神明，人的各方面状态自然最佳，以此而言，抵抗衰老，养颜美容自然不在话下。

 约百年前，德国化学家费雪已证明蛋白质的氨基酸相互结合成多肽链，如两个甘氨酸脱去一分子水后形成甘氨酸。生长的键称为胜肽键。如果继续进行反应，可生成含有许多氨基酸残基的多肽。在动植物及细菌中有许多低分子多肽，它们具有非常重要的生理作用。多肽类激素就是其中很重要性的一类。而据研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子（简称EGF）。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内，它主要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。EGF还有一项非常重要的功能，并因此被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。

 化学分析得出燕窝的主要成分是：水、蛋白质、碳水化合物、多种微量元素和一十八种氨基酸（多称为燕窝酸）。其中的蛋白质包含水溶性蛋白和两种胶原蛋白，且具有大量生物活性的蛋白分子，因此比花胶、海参等滋补效果更好。燕窝酸中的氨基酸包括天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、结氨酸、蛋氨酸、共亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸、色氨酸、胱氨酸等氨基酸。其中赖氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸是必需氨基酸，且必需在食物中获得，人体不能合成且在许多食物中没有的。其中的组氨酸是婴幼儿必须从食物中获得、不能合成的，形成的组氨酸有很强的舒张血管作用，并可抑制多种变态反应及炎症。赖氨酸合成部份能促使细胞内脂肪酸合成；酪氨酸在人体内可转化为肾上腺髓质分泌的去甲肾上腺素和肾上腺素；蛋氨酸构成的硫是形成辅酶A和牛磺酸所必不可少的；亮氨酸是支链氨基酸，对于手术、创伤等应激状态下肌肉蛋白质的合成和分解具有特殊重要意义，已在外科和运动营养中影起充分关注；谷氨酸是与神经系统功能有关的化合物。燕窝中的微量元素主要是：钠、钙、镁、磷、钾、铜、锌、铁等，其生理功能是：一，构成机体组织、细胞内外液的重要组成部份；二，其缓冲作用可维护机体的酸碱平衡；三，组织液中的无机离子保持一定比例是维持神经和肌肉兴奋性、细胞膜通透性及细胞正常功能的必要条件；四，是构成某些特殊功能物质的重要组成部份。

 无论是传统的中医学说还是讲究科学的西医方法，都从许多方面说明了燕窝能够对人体健康带来莫大好处，老年人体虚、病人初愈、中年人抗衰、青年人美容、呼吸系统不畅、肺部不清、胃部不养、儿童抵抗力差、幼儿智力发育延迟等等症状，燕窝都具有一定的药用和食疗效果。

 养心堂发挥最大的主观能动性，将养心堂的“心”与顾客的“心”紧紧相连，以养心堂为媒介将养心堂每一位员工的爱心、敬业之心、责任之心与顾客紧紧相连，将最好最纯正的燕窝交到顾客的手中，每一位顾客的健康都是养心堂追求的目标。

 养：通"羕"，久长之意。心：心神，喻健康。养心堂，为您带来长久健康的处所。