挑洗燕盏掉下的官燕碎

       该批燕碎来自马来西亚燕窝手工挑毛余留下来的官燕碎，是马来西亚燕窝加工厂在挑洗燕窝时候残留下来的燕碎，工人不是将燕碎补到燕盏身上，而是单独挑洗出来当燕碎，品质正宗，口感爽滑。很适合6个月以后婴幼儿当辅食，将燕碎浸泡清洗干净后，如果想让婴幼儿喝燕窝水，可以将燕窝炖久直至化成水，或者炖烂些，可以和婴儿爱吃的食品搭配食用。

一、食用燕窝对孕妇和产妇的好处：

孕妇吃燕窝的好处一：提高孕妇、胎儿抵抗力和免疫力，从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。

　　孕妇吃燕窝的好处二：孕期安胎保胎，孕妇在妊娠期食燕窝，有安胎保胎的功效，在香港和新加坡等东南亚地区，孕妇食补燕窝已经成为消费习惯，80％的孕妇在孕期都在进补燕窝。

 　 燕窝内富含的燕窝酸，是母初乳中婴儿发育的必须成份之一，它的摄入对母体和胎儿的大脑和视力发育起着重要的促进作用，应该说，长期进补燕窝的孕妇不仅身体免疫力提高，抗疾病能力强，如果家庭条件好的都应该在孕期及产后进补燕窝。 　　

　　孕妇吃燕窝的好处三：对妊娠斑多，面色晦暗的孕妇的皮肤起到调节的作用，燕窝中表皮生长因子简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品；并因此被誉为“美容基因”。　　

孕妇吃燕窝的好处四：燕窝酸和DHA。燕窝酸学名为神经氨酸，是燕窝生物活性的主要成分，也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的脑黄金，对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿补燕窝，可增加婴儿神经节糖苷水平，促进脑部和视力发育，明显提高智力。

二、食用燕窝对婴儿的好处

燕窝对婴儿的发育有很好的功效,婴幼儿4月以上就可以吃燕窝了，新生儿如果营养摄入不足,就会影响脑的发育。炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长

发育。新加坡、香港的华人很多是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。婴幼儿脑部发育最为重要，脑

神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。而其所需营养物

质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。蛋白质是脑细胞的主要成分之

一，约占脑重量的35％，蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑

使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%，对婴儿的生长发育是很有益处的。婴儿吃燕窝的时间，在4个月之前建议产妇食用燕窝，通过乳汁将燕窝的营养给宝宝吸收。4个月后：新生儿肠胃消化功能正在发育，当然不能直接食用大部份食品。而4个月后，虽然仍不能直接食用肉类等大部份食品，但已经可以直接食用炖煮好的燕窝了。

婴儿应选用哪一种燕窝？4个月以后的婴儿应该吃白燕盏、白燕碎、白燕条，取其滑嫩，可以将燕窝炖化成燕窝水跟奶粉搭配一起食用。不宜吃血燕，因为血燕炖不烂的，不利于吸收。